Kamis, 22 November 2012

chocolate mint sponge cake

hmm.... yang satu ini mungkin akan membuat lidah anda akan merasa bergoyang-goyang :-p, karna dari namanya saja tidak diragukan lagi. hehehe.... langsung aja cara buatnya!!!! cekidot
Bahan Chocolate Sponge : 
400 Gram Terigu Kunci Biru
150 Gram Margarin Simas Palmia, cairkan/lelehkan.
100 Gram Cokelat Bubuk
600 Gram Gula Pasir
100 Gram Maizena
1250 Gram      Telur (25 butir Telur Utuh)
  80 Gram Cake Emulsifier
    5 Gram Baking Powder
 
Cara Membuat : 
1. Aduk semua bahan kecuali margarin cair kemudian kocok dgn kecepatan tinggi hingga mengembang.
2. Tambahkan margarin Simas Palmia yang telah dicairkan, aduk rata dengan Spatula
3. Tuang ke dalam loyang ukuran 40 x 60 cm sebanyak 2 buah.
4. Panggang di oven pada suhu 200?C selama 10 menit.
 
Bahan Butter Cream :  
  300 Gram Gula Pasir
  564 Gram  Shortening Putih
  114 Gram  Air
  150 Gram  Putih Telur
  189 Gram  Margarin Royal Palmia 
  147 Gram  Susu Kental Manis Indomilk
          1 sdt   Rum
          2 Sdt   Mint Essence
  225 Gram   Dark Chocolate, parut kasar
  Pewarna Hijau secukupnya
 
Cara Membuat:
1. Masukkan gula dan air. Masak gula sampai larut dan kental.
2. Kocok putih telur sampai kaku, lalu masukkan air gula. Kocok terus sampai dingin.
3. Tambahkan shortening putih dan margarin Royal Palmia kocok sampai rata dan halus.
4. Masukkan susu kental manis Indomilk, mint essence, sedikit pewarna hijau, dan dark chocolate yang sudah  diparut kasar. Kocok lagi sampai rata.
 
Bahan Garnish
Chocolate ornament dan buah cherry secukupnya.
 
Penyelesaian:
1. Potong cake menjadi 2 bagian. Oleskan butter cream secukupnya di salah satu bagian. Tumpuk dengan bagian cake yang lain.
2. Oleskan butter cream di permukaan cake.
Hias dengan chocolate ornament dan buah cherry. Potong-potong cake sesuai selera.

1 komentar:

  1. kami sekeluarga tak lupa mengucapkan puji syukur kepada ALLAH S,W,T
    dan terima kasih banyak kepada AKI atas nomor togel.nya yang AKI
    berikan 4 angkah 0473 alhamdulillah ternyata itu benar2 tembus AKI.
    dan alhamdulillah sekarang saya bisa melunasi semua utan2 saya yang
    ada sama tetangga.dan juga BANK BRI dan bukan hanya itu AKI. insya
    allah saya akan coba untuk membuka usaha sendiri demi mencukupi
    kebutuhan keluarga saya sehari-hari itu semua berkat bantuan AKI..
    sekali lagi makasih banyak ya AKI… bagi saudara yang suka main togel
    .
    yang ingin merubah nasib seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH,,di
    0823 1333 6747,, insya allah anda bisa seperti saya…menang togel 175
    juta, wassalam.


    dijamin 100% jebol saya sudah buktikan...sendiri....







    Apakah anda termasuk dalam kategori di bawah ini !!!!


    1"Dikejar-kejar hutang

    2"Selaluh kalah dalam bermain togel

    3"Barang berharga anda udah habis terjual Buat judi togel


    4"Anda udah kemana-mana tapi tidak menghasilkan solusi yg tepat


    5"Udah banyak Dukun togel yang kamu tempati minta angka jitunya
    tapi tidak ada satupun yang berhasil..







    Solusi yang tepat jangan anda putus aza....AKI SOLEH akan membantu
    anda semua dengan Angka ritwal/GHOIB:
    butuh angka togel 2D3D4D SGP / HKG / MALAYSIA / TOTO MAGNUM / dijamin
    100% jebol
    Apabila ada waktu
    silahkan Hub: AKI SOLEH DI NO: (((082313336747)))



    angka GHOIB: singapur 2D/3D/4D/



    angka GHOIB: hongkong 2D/3D/4D/



    angka GHOIB; malaysia



    angka GHOIB; toto magnum 4D/5D/6D/



    angka GHOIB; laos








    BalasHapus

berilah komentar jika anda berkesan/tidak berkesan