Selasa, 28 Juni 2011

Kue black forest cake


 Bahan Bolu:

  • 6 butir telur ayam
  • 150 g gula pasir halus
  • 100 g mentega, lelehkan
Ayak:
  • 125 g tepung terigu
  • 25 g cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder

Kue sarang semut mawar

  Resep Bahan Kue Sarang Semut Mawar :
  • margarin 300 gram, lelehkan
  • gula pasir 900 gram
  • air hangat 800 ml
  • susu kental manis 300 ml
  • tepung terigu protein sedang 200 gram
  • soda kue 2 sendok teh
  • telur ayam 10 butir

Kue arem - arem


 Bahan Adonan Nasi :
  • 1, 25 liter santan encer
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 500 g beras yang pulen, cuci, tiriskan
  • daun pisang/plastik tebal, untuk pembungkus

Kue bugis


 Bahan kulit kue bugis :
150 gram tepung kentang putih
50 gram kentang kukus, dihaluskan
20 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan, ukur 75 nkm biarkan hangat
15 ml air suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
2 tetes pewarna hijau
1/2 sendok teh minyak goreng
daun pisang mudah untuk membungkus

roti kering kismis kayumanis

 Bahan roti :
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 bungkus ragi instan
  • 30 gram gula pasir
  • 1 kuning telur
  • 125 ml air
  • 25 gram margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gram kismis, dibelah dua

kue lapis surabaya

 
Bahan Kue Kuning:

10 kuning telur ayam
100 g gula pasir
½ sdt vanili bubuk
50 g tepung terigu
125 g mentega, kocok lembut

Jumat, 10 Juni 2011

Rene Descartes (1596 - 1650)


Rene Descartes dikenal sebagai ahli filsafat modern pertama yang besar, Ia juga penemu biologi modern, ahli fisika, dan matematikawan.
Descartes lahir di Touraine, Perancis, putra dari seorang ahli hukum